Chimistul britanic Sir Martyn Poliakoff, de la Universitatea din Nottingham, a pus doua cutii de Cola in azot lichid. A vrut sa vada ce se intampla atunci cand ele sunt racite la temperaturi cuprinse intre minus 210 si minus 195 de grade Celsius.

In cele doua experimente ale sale, cutiile de cola au crapat. In primul caz, Cola era inca lichida si a iesit prin crapatura. In a doua situatie, cutia a crapat abia dupa ce lichidul cu zahar din interior inghetase. Bautura avea aspectul nisipului.

Felul in care arata cola inghetata este aproape o opera de arta, spune chimistul britanic.

La final, pentru varietate, el a pus in azot lichid si o sticla de Pepsi: